フライ野菜の結果 ~ Cancarabassabiblioteca

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あじのかば焼き風のレシピ作り方つくおき真アジの香草パン粉ムニエル真あじ（フライ用におろしたもの）、塩・黒コショウ、★オレガノ（乾燥）、★イタリアンパセリ（乾燥）、★パン粉、エストラゴンマスタード、薄力粉と水、バターとオリーブオイル、カットしたレモン by パリブリオッシ...

ほっけの干物で作るアクアパッツアのレシピ上田勝彦さんのおすすめやまでらくみこのレシピ生ホッケはどう違うのだろう・・・刺身が食べたかったですが、寄生虫の宝庫らしいので通常は塩焼きで食べるらしいです。今回はムニエルと塩焼きで食してみることにしました。しっかり締...